【札幌・すすきの】70年の歴史に悶絶!「成吉思汗だるま」の生ラムが旨すぎた
札幌・すすきのにある昭和29年創業の名店「成吉思汗だるま本店」。北海道一周旅行で訪れた、70年以上愛され続ける生ラムジンギスカンの実食レポート。秘伝のタレと新鮮な生ラム肉の至福の組み合わせ。
札幌・すすきのにある昭和29年創業の名店「成吉思汗だるま本店」。北海道一周旅行で訪れた、70年以上愛され続ける生ラムジンギスカンの実食レポート。秘伝のタレと新鮮な生ラム肉の至福の組み合わせ。
札幌・狸小路の居酒屋「酒と銀シャリ せいす」。羽釜で炊く銀シャリと全国の酒蔵からこだわりの日本酒を取り揃えた、北海道の食材を堪能できる人気店の実食レポート。
北海道・札幌すすきのにある「けやき すすきの本店」。1999年創業の札幌味噌ラーメン専門店で、3種の味噌をブレンドした濃厚スープと深夜まで営業する行列必至の人気店の実食レポート。
1996年創業の老舗「スープカレー yellow」。高圧釜で抽出したスパイスの効いたスープに大きくカットされた北海道野菜がゴロゴロ。2025年7月に移転した最新情報も。
北海道・札幌のサッポロビール博物館でビールの歴史を学び、サッポロクラシック・黒ラベル・開拓使麦酒の飲み比べとジンギスカンを堪能。赤レンガ造りの歴史的建造物で味わう至福の体験。
北海道・札幌すすきのの「麺屋雪風 すすきの本店」。食べログ百名店選出の人気ラーメン店で、濃厚味噌スープともちもち麺が絶品。芸能人のサインがびっしりの店内も必見。
北海道・旭川の老舗「旭川らぅめん青葉 本店」。昭和22年創業、豚骨と魚介のWスープが絶妙な正油ラーメン。食べログ百名店選出。完食すると丼の底に「感謝」の文字が現れる。
北海道・旭川の人気ジンギスカン店「成吉思汗 大黒屋 五丁目店」。新鮮なラム肉を七輪で焼いて秘伝のタレでいただく、ビールとの相性抜群の実食レポート。
北海道・旭川の「らーめんや天金 四条店」。昭和27年創業、食べログ百名店2025選出の実力店。旭川ラーメン特有の豚骨と魚介のWスープが絶品の実食レポート。
旭川の「炭や」は塩ホルモンブームの先駆け。生ラム肉、レバー、鶏肉、ホタテ殻焼きなど北海道の新鮮な食材を七輪で焼く本格スタイルの実食レポート。
北海道・名寄の老舗菓子工房「ブラジル」は2025年2月に70年の歴史に幕。しかし名物「なよろプリン」は道の駅もち米の里なよろ等で復活販売中!須崎が2020年に訪れた時の実食レポートと最新購入情報。
北海道・稚内の「居酒屋甚八」。日本最北端の海で獲れた新鮮な海鮮が最高の居酒屋。刺身の鮮度と焼き魚の旨さに感動した実食レポート。
稚内・ノシャップ岬近くの「樺太食堂」。店主自ら漁師として仕入れる稚内産ムラサキウニを使ったウニいくら丼が絶品。季節限定営業(4月〜9月)の実食レポート。
北海道・利尻島の「さとう食堂」。鴛泊フェリーターミナル目の前で、利尻昆布の出汁が効いた上品なラーメンとミニうに丼が絶品。季節営業(4月〜10月)の実食レポート。
北海道・稚内の「ラーメン広宣」。稚内名物「チャーメン」(あんかけ焼きそば)が名物の地元に愛される名店。夜営業のみの実食レポート。
北海道・網走の「やきとり一席八鳥」。知床若鶏を使ったザンギとジューシーな焼き鳥が絶品。週末のみ営業の実食レポート。
北海道・知床ウトロの「ウトロ漁協婦人部食堂」。1965年創業、漁師の奥さんたちが振る舞う新鮮ないくら丼が絶品。季節営業(4月〜10月)の行列必至の人気食堂の実食レポート。
北海道・根室の老舗「どりあん」。1969年創業、根室発祥のご当地グルメ「エスカロップ」の名店。バターライスにトンカツをのせデミグラスソースをかけた一品の実食レポート。
根室・納沙布岬の「鈴木食堂」。さんま丼発祥の店として知られるこの食堂で、花びらのように美しく盛られたさんま丼を堪能。レトロな店内の雰囲気も含めた実食レポート。
北海道・稚内の「居酒屋いつみ」。新鮮なタコをさっとくぐらせるタコしゃぶが名物の地元居酒屋。JR稚内駅から徒歩4分、北海道一周旅行6日目の実食レポート。
大阪・南森町でTikTokバズりの寿司居酒屋「どでか寿司」。ネタが通常の約2倍サイズで、3,000〜4,000円で巨大ネタ寿司が楽しめるコスパ最強店。ハッピーアワーなら寿司10貫+ドリンク1杯で1,180円。実際に食べてきたリアルレポート。
京都・四条烏丸のラーメン激戦区にある「ラーメンムギュ VOL.2」。純系名古屋コーチンの鶏油で仕上げた黄金色の淡麗スープ「オニバラ白」は、扇状に盛り付けられた吊るしチャーシューと平打ち手もみ麺が絶品。スープまで完飲した実食レポート。
鶴橋駅前で行列が絶えない「らーめん賛平」。田子産にんにくをどっさり使った看板メニュー「にんにくらーめん」は、鶏豚骨ベースのマイルドなスープにホロホロ極厚チャーシュー。替え玉・煮卵まで全部食べてきたリアルレポート。
梅田ランチでヘルシーに食べたいなら「おやさいガーデンTIERRA」。阪急うめだ本店13Fにある野菜創作料理のお店。スキレットハンバーグプレート(税込1,860円)やスパイスキーマカレー(税込1,650円)、おやさいパン食べ放題まで、実際に食べてきたリアルレポート。
裏なんばで焼肉なら「肉どうし」。タレ焼肉専門店で、洗いダレ・もみダレ・つけダレの3種を使い分けるこだわり。名物サービスサーロインは税込1,098円でプロが目の前で焼いてくれる。和牛ユッケ、厚切り上塩タン、黒毛和牛カルビまで全部食べてきたレポート。
天満でランチ、どこ行こう?って迷ったら、須崎はここをおすすめします。「大衆酒場 大旦那 扇町店」。肉吸い、肉豆腐、豚の角煮…どれもしっかりボリュームがあって、しかもお手頃。卓上の卵食べ放題にご飯おかわり無料、さらに生ビール180円という昼飲み天国...
天神橋筋六丁目(天六)で、めちゃくちゃコスパの良いイタリアンがあるんです。 それが「アネロ(anello)」。 食べログ「イタリアンWEST百名店2025」に選ばれている実力店なんですが、予算2,000〜3,000円という驚きの価格帯...
大阪・梅田でお好み焼きなら、絶対に外せない店があります。 それが「お好み焼 きじ」。 JR大阪駅のガード下、新梅田食道街にある老舗のお好み焼き屋さんなんですが、食べログ「お好み焼き百名店」にも選ばれている名店です...
千林大宮でカレーなら、絶対に外せない店があります。 それが「カレーダイヤ」。 食べログ「カレーWEST百名店2024」にも選ばれているお店なんですが、看板に堂々と「本当においしい店」と書いてあるんです...
大阪の天満・天神橋筋六丁目(天六)エリアで、昔ながらの洋食が楽しめるお店があります。 それが「グリル Sano惣(サノソウ)」。 精肉店直営の老舗洋食店で、牛カツライスやハンバーグライスが650円〜と...
大阪・天神橋筋で洋食ランチを探しているなら、絶対に外せない店があるんです。 それが「グリル Sano惣」。 食べログ3.95点の高評価で、精肉店直営の洋食屋さんなんです。 ランチタイム限定なんですが、...
東大阪市の長瀬で本格的な家系ラーメンを食べたいなら、絶対に外せない店があります。 それが「家系ラーメン 教道家」。 食べログ3.51点で、「東京レベルのクオリティー」と評判なんですが、しかもご飯が無料...
大阪・天満で飲むなら、絶対に外せない店があります。 それが「裏ヒロヤ」。 食べログ3.56点、「イタリアン百名店2021」に選出された実力店なんですが、予約不可・カウンター席のみっていう潔さ。開店前か...
大阪玉造に、60年以上続く老舗のおでん屋さん「関東煮 きくや」があります。大阪三大おでんのひとつにも数えられる名店で、開店前から行列ができるほどの人気店です。 実際に訪れてみたら、「これぞ大阪のおでん...
奈良で本当に美味しいラーメンを探しているなら、もちいどのセンター街にある名店「麺屋K」は必訪の価値があります。食べログ百名店に2年連続で選出された実力店で、大阪の有名店「ラーメン人生JET」で店長を務...
大阪のラーメン激戦区で「3本指に入る」と評される名店があります。それが茨木市にある「麺や 紡(つむぐ)」です。 平日昼のみ営業という特異なスタイルながら、食べログ百名店に選ばれ、松本人志さんが「松本家...
大阪でしゃぶしゃぶなら、絶対に外せない店があるんです。 それが「しゃぶしゃぶやすだ」。 城北公園通にある隠れ家的なお店で、1日限定6組のみ。 ビブグルマンにも掲載されてるんですが、それ以上に感動するの...
長崎・大波止駅から徒歩1分の老舗中華「永楽苑」。地元民が口を揃えて激推しする名物「しいたけ肉そば」は、肉厚椎茸と豚肉がゴロゴロ入ったあんかけの一杯。とろろ昆布おにぎりをスープに浸す食べ方も必見。